在文化与旅游产业深度融合、蓬勃发展的时代背景下，中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会（以下简称“文旅工委”）应时而生。文旅工委作为中国民族贸易促进会的二级分支机构，首任工委主任是吴宏华，由中国民族贸易促进会与亚太酒店联盟联合组建，集结了以成员酒店为代表，包括从事文化旅游与酒店产业投资、建设、经营、管理以及产业上下游合作的企业、机构、院校、智库、社会组织和个人，共同构成了一个全国性、行业性的社会团体。

   文旅工委以推动“民族品牌饭店”“民族美食一店一品”“民族文化与旅游课题研究”“民族赛事”“民族产业”等领域的高质量发展为己任，是具有非营利性质的社会组织。其核心职责在于整合多方资源，全方位推动民族文旅产业、民族品牌建设、民族美食创新以及非遗文化传承，实现高质量发展目标；加速民族品牌国际化进程，促进民族经济联动发展，提升民族产业的国际竞争力；构建一个为中国文旅行业提供专业技术支持、教育培训、商务合作、会展论坛、地区贸易、国际交流等全方位指导、协调与服务的民间社团组织，以此助力文旅行业发展，服务社会，推动文旅产业繁荣兴盛。

   文旅工委秉持“弘扬中华民族文化、创新民族文旅品牌、为社会赋能、为民族赋能”的宗旨，积极推进“中国民族品牌饭店通用规范＆评定标准”的编辑制定工作。《中国民族品牌饭店通用规范＆评定标准》这一团体标准意义重大，它为中国民族品牌的管理与评定实施奠定了坚实基础，使消费者能够直观地了解中华民族饭店的特色、文化与品牌内涵。通过该标准的规范与引领，能够更好地讲述民族品牌故事，传播民族品牌文化，让国内民众深刻认识民族酒店品牌标准的价值与作用，助力中国民族酒店品牌发展壮大，增强文化自信，推动民族饭店品牌广泛走向大众，深入国际市场。

 二、主营业务范畴与发展导向

   在总会的悉心领导与指导下，文旅工委全面开展多元且极具前瞻性的业务：

 （一）核心工作聚焦

   以健全中国民贸文旅工作机制为首要任务，将“中国民族品牌饭店通用规范＆评价标准”“中国民族美食一店一品评价标准”“中国民族文化与旅游课题研究”“民族体育赛事”“民族产业国际化”确立为工作的核心准则与目标。深入挖掘民族文旅产业的潜在价值，推动各业务板块的高质量发展，致力于构建一个完善、规范且可持续发展的民族文旅产业体系。

    在此过程中，文旅工委尤为注重“民族品牌 - 中国服务”服务标准的编辑工作。深入探究中华民族文化中关于待客之道、服务理念的深厚内涵，结合现代文旅行业的服务需求与发展趋势，精心制定一套既充分传承中华民族文化精髓，又高度契合当代市场需求的服务标准。同时，全力打造“民族品牌 - 中国服务”这一独具特色的服务品牌，将中华民族文化所蕴含的热情、谦逊、细致等特质深度融入服务的各个环节，让消费者在接受服务的过程中，真切地感受到中华民族文化的独特魅力与温暖的服务氛围。

（二）会员拓展规划

    积极拓展全国文旅板块的会员群体，涵盖酒店行业、民宿行业、餐饮行业、公寓、景区以及相关联的供应商等多个领域。设定每年吸纳 200 家会员的目标，旨在汇聚行业各方力量，搭建高效的交流合作平台，实现资源共享、优势互补，共同推动民族文旅产业的发展壮大，形成一个规模庞大且充满活力的民族文旅产业共同体。

   在会员发展过程中，文旅工委将大力推广“民族品牌 - 中国服务”的核心理念与标准，鼓励会员单位在日常经营活动中积极践行，共同提升民族文旅行业的整体服务品质与品牌形象。通过组织培训、交流活动等方式，确保会员单位深入理解并有效应用这一服务理念，使其成为民族文旅行业发展的核心竞争力之一。

（三）文旅供应链构建

    全力打通文旅板块的上下游产业链，以“中国一乡一品”为依托，稳步推进“民族优品”进入宾馆酒店。整合国内外优质供应链资源，精心搭建中国民贸文旅专属的专业供应链平台。目前，“中国民族品牌饭店会员体系”平台正在有条不紊地建设中，该平台旨在为会员提供一站式、全方位的供应链服务，涵盖优质产品供应、高效物流配送等关键环节，确保文旅产业各环节的顺畅运行，提升产业协同效应与市场竞争力。

    在供应链服务的全过程中，始终秉持“民族品牌-中国服务”的理念，不仅确保提供给会员的产品与服务符合严格的质量标准，更注重在服务过程中充分体现中华民族文化特色与温暖的服务温度。从产品的筛选、采购到配送、售后，每一个环节都力求展现中华民族文化的独特魅力，为会员提供超越预期的服务体验。

 （四）民族文旅品牌输出与技术支持

   凭借在文旅板块多年积累的丰富运营管理经验、广泛的全国资源优势以及专业的团队实力，文旅工委与各省行业协会、机构达成战略合作，并与多家国际酒店集团签订品牌特许意向，为各地文旅项目提供全方位赋能。

    项目前期策划：针对各类文旅项目，如景区、度假酒店、民宿、度假村、公寓、中西餐饮、酒吧、茶楼等，开展深入细致的前期策划、论证与可行性分析。精准洞察市场趋势与消费者需求，为项目的成功落地奠定坚实基础。在策划过程中，深度融入“民族品牌 - 中国服务”的理念，从项目定位、产品设计到服务规划，全方位体现中华民族文化特色与温暖的服务氛围，为消费者打造独具特色的文旅体验。

筹建技术指导：在文旅项目的筹建过程中，提供全面、专业的技术指导，涵盖市场定位、产品定位、功能定位、文化定位、管理定位以及服务定位等关键领域。确保项目从规划到运营都具备独特的竞争力与可持续发展能力。特别在服务定位方面，依据“民族品牌 - 中国服务”的标准，为项目量身定制符合中华民族文化特色的服务流程与规范，培养员工的服务意识与文化素养，使优质服务成为项目的核心竞争力之一。

    项目管理服务：提供项目委托管理、顾问管理、目标管理等多元化的服务模式，根据项目的特点与实际需求，制定个性化的管理方案，全面提升项目的运营效率与质量，实现项目价值的最大化。在项目管理过程中，严格贯彻“民族品牌 - 中国服务”的标准，通过定期培训、监督检查等方式，确保服务质量始终保持高标准，为项目树立良好的品牌形象。

品牌输出：积极推动民族品牌出海与民族美食出海战略，实现国际、国内品牌的输出。通过品牌授权、品牌合作等多种方式，将优质的民族文旅品牌推向国际市场，传播中国民族文化，提升民族品牌的国际影响力。在品牌输出过程中，将“民族品牌 - 中国服务”作为品牌的核心竞争力之一，向国际市场展示中华民族独特的文化魅力与优质服务，打造具有国际影响力的民族文旅品牌。

项目代理招商：充分发挥自身的资源优势与行业影响力，为文旅项目提供专业的代理招商服务。精准匹配项目与潜在投资者，促进项目与资本的有效对接，推动文旅项目的快速落地与发展。在招商过程中，向投资者全面宣传“民族品牌 - 中国服务”的理念与优势，吸引更多投资者关注并参与到民族文旅项目中来，共同推动民族文旅产业的繁荣发展。

物业管理：积极拓展物业管理服务领域，涵盖景区、小区、写字楼等。凭借专业的管理团队与先进的管理理念，提升物业品质与服务水平，为文旅项目及相关区域提供优质的物业管理支持。在物业管理服务中，深度融入“民族品牌 - 中国服务”的理念，注重与业主及用户的沟通与互动，提供贴心、周到的服务，营造温馨、舒适的居住与工作环境。

（五）会展论坛活动策划

    顺应国家大力发展文旅行业与推进乡村振兴的政策导向，文旅工委充分发挥自身价值与作用，以“民族文旅”为主题举办的各类论坛、会展活动，得到了各级政府及行业的高度认可。文旅工委计划联合“中国一乡一品”“美食工委”“会展工委”“大健康工委”“产融委”“教育工委”“设计工委”等相关机构，结合当地政府资源，举办不同主题背景的大型会展论坛活动，活动形式融合会议、论坛与商贸展览为一体。

    现有会展活动：每年 4 月，携手意大利会展集团与德国科隆会展公司，在深圳举办 SIGEP China 国际食品博览会，汇聚全球食品行业资源，为民族美食与国际市场搭建交流合作的桥梁；每年 7 月，SIGEP ASIA & RESTAURANT ASIA 由意大利展览集团（IEG）与中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会、亚太酒店联盟、IFBA 国际食品饮料联盟联合在新加坡滨海湾金沙会展中心举行，进一步拓展国际影响力；每年 10 月，在海南博鳌隆重举行“博鳌全球民族文旅产业发展大会”暨“民族文旅产业博览会”，打造民族文旅产业的年度盛会，吸引全球目光。

    在这些会展活动中，专门设置特定区域与环节，用于展示“民族品牌-中国服务”的优秀成果与成功案例。通过现场演示、经验分享、专家解读等多种方式，向国内外参会者全面传播中华民族文化与温暖的服务温度，提升民族文旅服务品牌的知名度与美誉度。

    未来拓展规划：拟以长三角、大湾区、中部六省、云贵川、陕甘宁、辽吉黑蒙、京津冀等区域为核心，开展送展上门活动，活动内容包含会议、会展、行业交流与培训等。在送展过程中，将“民族品牌 - 中国服务”作为重点推广内容，通过系统的培训课程、深入的案例分析、实地考察等方式，帮助当地文旅企业深入理解并有效应用这一服务标准与品牌理念，推动民族文旅服务品牌在全国范围内的广泛传播与落地实施。通过深入地方，精准对接区域文旅产业需求，促进区域间文旅产业的交流与合作，推动民族文旅产业在全国范围内实现均衡、协同发展。